кованый обвалочный нож нержавеющая сталь мясо тесак рыба филе нож профессиональный повар нож для приготовления пищи

Крупный складной нож с клинком из стали D2 и крайне интересным дизайном! Это не безумный дизайн ради дизайна, нож был максимально облегчён, поэтому несмотря на свои недетские размеры, нож имеет более чем приятную развесовку и не оттягивает карман.В рукояти из g 10 сделаны выборки и отверстия таким образом, чтобы совместить жёсткий и удобный хват и облегчение конструкции без потери прочности. Конечно это не сделало его по весу пушинкой, но тем не менее, в ношении нож крайне комфортный!Рукоять удобно лежит в руке а её фактура и форма дают надёжное удержание даже в экстренной ситуации!После открытия клинка плавник вейва уже привычно превращается в упор для руки что бы уберечь вас от режущей кромки. Клинок со спусками практически от обуха за счёт своей ширины и длины режет просто изумительно, им легко работать и можно с легкостью как разделать мясо, так и нарезать каравай. Клинок на подшипниках, поэтому работает чётко и быстро. Для удобства ношения предусмотрена металлическая клипса. Отличный карманный меч для каждого!Общая длина: 23,8 см. Длина клинка: 10,2 см (до шпенька 8,8 см), толщина: 3,7 мм. Ширина клинка (максимальная): 2,6 см. Ширина рукояти: 1,2 см. Сталь D2. Материал накладок: G10. Вес: 150 г